Jour après jour, la tension se fait de plus en plus vive sur le marché français des fruits et légumes frais, avec une pression prix de la part des clients qui met à mal de nombreux opérateurs.
Beaucoup des entrepreneurs que je rencontre ces derniers temps mentionnent qu’en l’état actuel du marché français, l’export est leur meilleur business et c’est vrai. A cela, plusieurs raisons.